Вы здесь
> Авторские гастротуры > Календарь гастрономических путешествий на 2018 год

Календарь гастрономических путешествий на 2018 год

Календарь гастрономических путешествий на 2018 год

В 2018 году проведём 8 гастротуров в Португалию, Италию и Францию: Лиссабон, Нормандия, озеро Гарда, Прованс, Тоскана, Пьемонт, Сицилия, Апулия.

КАЛЕНДАРЬ С ДЕТАЛЬНЫМИ ПРОГРАММАМИ И ЦЕНАМИ НА НАШЕМ САЙТЕ ГАСТРОТУРОВ

Для кого?

Наши авторские винные и гастрономические путешествия созданы для людей, влюблённых в жизнь. Не для профессионалов. А для всех, кого интересует гастрономия, история, культура. Вам не нужно разбираться в винах и кухне – мы как раз и едем получить знания — каждый откроет много нового для себя. Вы сможете хорошо отдохнуть, очистить голову от неважного, зарядиться позитивом и получить практическую пользу от путешествия!

У нас 3 концепции в путешествиях:

1. Максимальное общение с местными.

В каждом туре очень насыщенная программа и много личных знакомств с местными: винодельни, сыроварни, трюфельная охота, рестораны Мишлен, уроки у шеф-поваров, лекции профессиональных местных сомелье, много прогулок и экскурсий. Часто идем в гости к местным, готовим у них дома. Мишлены ставим, но всё это расслабленно, без пафоса. Так как мы сами учились в престижной кулинарной академии в Парме и работали поварами в Мишлене в Италии, мы многих мишленовских шефов знаем лично.

2. Мы бьёмся за невероятно насыщенные по наполнению программы за справедливые деньги.

У нас не будет якобы дешёвых туров, где на каждом шагу надо доплачивать. Вы разве любите на каждом обеде или на перед каждой экскурсией в путешествии нервничать: «Почему меня сюда привели? А сколько это стоит? 20 или 120 евро? Сколько сейчас надо доплачивать?». Вот и мы такое не любим. Поэтому делаем путешествия так, чтобы вы вообще не доставали кошелёк во время программы и не думали ни об одной детали.

3. Мы каждый тур наполняем практической пользой и уникальной интеллектуальной составляющей.

Мы же «Пища для ума». Вы из каждого путешествия привозите знания и знакомства. В каждом регионе мы находим штуки, которые тронут вас за душу: световые инсталляции, винодельня по принципам супрематизма, дом художника…

Живем в красивых исторических виллах или в аутентичных домах.

Португалия: 28 июня – 3 июля 2018

Сардины. Портвейн. Край земли.

Группа: 10 человек

Самый рыбно-винный тур. Лиссабон, Сетубал, Синтра, мыс Рока, живем в роскошном отеле 4* в сердце Лиссабона, семейные винодельни, сыры и хамон, традиционный обед у мамаши Изильды, уроки от сомелье 4 уровня WSET, портвейны и винью верде, устричная ферма, готовим у местного шеф-повара дома, шопинг, фестиваль сардин Святого Антониу.

€1390 + авиа

Детальная программа по дням здесь

 

Нормандия: 24 – 29 августа 2018

Устрицы. Кальвадос. Клод Моне.

Группа: 7 человек

Самый устрично-океанический тур. Устричная ферма, все виды кальвадоса и сидра в шато, камамбер и ливаро, пляжи аристократического Довиля, знакомство с художниками в гавани Онфлера, обед с устрицами у рыбаков в Трувиле, восьмое чудо света – аббатство Мон-Сен-Мишель, купаемся в Ла-Манше, обед у француженки дома, прогулка по Парижу, экскурсия в Живерни. Живем в старинном нормандском дом на берегу океана.

€1790 + авиа

Детальная программа по дням здесь

 

Озеро Гарда и Доломитовые Альпы: 9-15 сентября 2018

Франчакорта. Граппа. SPA.

Группа: 10 человек

Самый винный тур. Включено вообще всё. Живем в поместье с бассейном в виноградниках, а потом в альпийском домике в горах. Транспорт, дегустации, обеды. Даже ужины. Даже аперитивы. Даже SPA. Вообще всё. Это винный тур с сомелье. З региона Италии: Венето, Ломбардия, Трентино-Альто-Адидже. Закрытые от туристов винодельни и альпийские сыроварни, пляжи и SPA в горных термальных источниках, Верона, Сирмионе.

€1490 + авиа

Детальная программа по дням здесь

 

Прованс: 18-23 сентября 2018

Мишлен. Розе. Пикассо.

Группа: 7 человек

Самый «мишленовский» тур. Это просто сплошной фильм «Хороший год» – все эти прованские городки, знакомство с виноделами, буйабес от шефа в Марселе, обед в ресторане с 1 звездой Мишлен, кулинарный урок в бистро шефа с 2 звездами Мишлен, урок сомелье, фестиваль урожая с местными, свето-звуковое шоу Пикассо в каменоломнях, вино-вино-вино… Живем в старинном прованском доме с садом и бассейном.

€1790 + авиа

Детальная программа по дням здесь

 

Тоскана: 30 сентября – 5 октября 2018

Трюфель. Кьянти. Бистекка.

Группа: 9 человек

Самый винно-мясной тур. Всё включено. Вообще всё. Трюфельная охота, проживание на тосканской вилле с бассейном, завтраки, обеды и ужины, все дегустации. Обед в Мишлене во Флоренции, обед в замке у маркизов-виноделов. Ужин у мясника с тартарами и карпаччо. Сами готовим флорентийский стейк. Прогулки по Сиене, Флоренции и Кортоне, ужин в секретном домашнем ресторане за общим столом с итальянцами, винодельня с кьянти, ферма с оливковым маслом, шопинг в аутлете.

€1590 + авиа

Детальная программа по дням здесь

 

Пьемонт: 9-14 октября 2018

Трюфель. Бароло. Асти.

Группа: 5 человек

Самый роскошный трюфельно-винный тур. Живем в красивом семейном пьемонтском поместье с бассейном в виноградниках, транспорт, завтраки, обеды. Ищем в лесу свой личный белый трюфель, побываем в замках аристократов, в старинных погребах на винодельнях Бароло и Асти с мастером вина, в авангардном музее вина, на сыроварне и дистиллерии граппы, на трюфельной ярмарке в Альбе, обед в Мишлене, готовим ужин с местным шефом.

€1990 + авиа

Детальная программа по дням здесь

 

Сицилия: 16-22 октября 2018

Рыба-меч. Канноли. Мафия.

Группа: 12 человек

Самый мафиозно-рыбный тур. Мы сами очень любим Сицилию, у нас там куча друзей. Познакомим вас с колоритными рыбаками и виноделами. Живём на старинной вилле под Сиракузами, транспорт, завтраки, обеды, ужин в Мишлен, сладости, винодельни, истории о мафии от местных, дегустация вулканических вин, кулинарный мастер-класс, подъем на вулкан Этна, Катания, Сиракузы, барокко в Ното, праздник урожая на вулкане, сыроварня с моццареллой ди буффало из молока буйволиц, знакомство с хозяином оливковой и апельсиновой рощи, шопинг в аутлете.

€1490 + авиа

Детальная программа по дням здесь

 

Апулия: 25-31 октября 2018

Буррата. Морские ежи. Мировое наследие.

Группа: 12 человек

Секретная прекрасная южная сельская и морская Италия, наша с Андреем малая родина:) Мы там жили и работали в ресторане со звездой Мишлен. Знаем там каждую деревню и винодельню. Мастер-класс с харизматичным шефом со звездой Мишлен, морские ежи и осьминоги прямо из Адриатики, винодельни, оливковое масло, сыроварни (это родина бурраты и рикотты) и рыба-рыба-рыба. Живём в уютных апартаментах в сердце старого Бари, где базилика Святого Николая (который Санта-Клаус). Завтракаем в красивой кофейне. Увидим 3 объекта Всемирного наследия UNESCO: древнейший пещерный город Матера, белоснежный город хоббитов Альберобелло и мистический замок Кастель-дель-Монте, шопинг.

€1390 + авиа

Детальная программа по дням здесь

 

КТО МЫ

Татьяна Острогляд и Андрей Плотников

Основатели проекта «Пища для ума»

Окончили кулинарную академию La Scuola Internazionale di Cucina Italiana (ALMA) в Италии. Работали в ресторане со звездой Мишлен в Италии. Учились у 14 итальянских шефов с 3*, 2* и 1* Мишлен. Занимались ресторанным бизнесом в Хорватии. Создали авторские гастрономические маршруты по 15 странам.

Звоните, пишите на почту или в Viber, WhatsApp, Телеграм. Задавайте любые вопросы, мы всё расскажем!

 

Андрей

Телефон: +380 67 900 36 51

Почта: andrij.plotnic@gmail.com

Телеграм: https://t.me/plotnikov_andrii

 

Таня

Телефон: +380 67 286 16 34

Почта: tatiana.ostrogliad@gmail.com

Телеграм: https://t.me/tatiana_ostrogliad

Инстаграм: https://www.instagram.com/tatiana.ostrogliad

 

Клуб гастропутешественников «Пища для ума»

Киев

http://gastrotravel.club/

facebook.com/gastrotravel.club

https://www.instagram.com/gastrotravel.club/

 

Похожие статьи

Top