Вы здесь
> Еда и вино > Стрит-фуд во Флоренции

Стрит-фуд во Флоренции

Стрит-фуд во Флоренции
Во Флоренции реально сложно поесть вкусно. В смысле, не в хорошем ресторане, заранее прочитав отзывы и забронировав столик. А просто на улице, если нужно перекусить быстро. Мы ошибались пару раз. Обидно за свой желудок и за ощущение туристического обмана, когда платишь 5-8 евро за нечто унылое.
Поэтому вам точно пригодится этот адрес — лучшие и огромные панини от сумасшедше позитивных ребят за приемлемые деньги (5 евро, и поел на целый день).

Название: All’Antico Vinaio

Адрес: Via De’ Neri 65/R и Via De’ Neri 74 /76/R

У них на одной улице два заведения друг напротив друга. В одном — панини навынос. В другом можно поесть посущественнее. Их вы точно не пропустите — у них всегда очередь. Но оно того стоит. Как видно из их скромных надписей по всему фасаду, их уже пару лет рекомендуют на Tripadvisor как место №1 во Флоренции.

Мы брали панини.

Свежая скьяччата — флорентийский пахучий плоский хлеб, вроде фокаччи. Очень качественные поркетта (запеченная свинина), мясо дикого кабана (cinghiale), салями, брезаола (вяленая говяжья ветчина), капоколло (вяленая свиная шея), прошутто (вяленая свиная нога). Сыры (мягкий страккино, свежая моцарелла или ароматный овечий пекорино тоскано), овощи, свежая трава. Интересные добавки вроде трюфельного крема или крема из баклажанов.

Вроде бы все просто. Только почему напротив или за углом из похожих продуктов делают такое унылое г..? Может, дело в нормальном отношении к своему бизнесу?

Мне больше всего понравилась даже не сама еда, а отношение сотрудников. Они спокойно и дружелюбно поболтают с вами по-итальянски или по-английски, улыбнутся, если вы хотите их сфотографировать. Как будто и не в туристической Флоренции дело происходит.

Выбирайте из нескольких вариантов или попросите сделать свой.


Похожие статьи

Top